EL CONSEJO REGULADOR DEL MEZCAL HABLA

La protección de la DO del mezcal se publicó en el DOF, el 28 de Noviembre de 1994 incluyendo a 5 estados: Durango, Guerrero, Oaxaca, San Luis Potosí y Zacatecas. Entre 2001 y 2002 ingresaron Tamaulipas Guanajuato y Michoacán en 2015 se sumó Puebla con mas de 120 municipios y su número 9 en la espalda. El Consejo Regulador del Mezcal (CRM) declaró que a lo mucho solo 15 o 20 de esos municipios tienen aceptabilidad, los demás sólo tienen motivos... !Políticos!

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