Artículos

15 Aug 2018

El agave, más que una planta para elaborar tequila

"El 70% del agave tequilana weber se utiliza para la elaboración del tequila, mientras que 30% lo aprovecha la industria agrícola, medicinal o el sector de manejo de residuos."  Sheila Sánchez Fermín  CIUDAD DE MÉXICO.

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15 Aug 2018

Jarabe de agave endulza alimentos árabes

Entrevista con Fadi Saboune Gabriela Gándara

La empresa mexicana Best Ground International ha incursionado exitosamente en el mercado de varios países de Medio Oriente con productos diferenciados, como el jarabe de agave orgánico, la miel de abeja, ingredientes prebióticos para la industria alimenticia y azúcar de agave. 

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15 Aug 2018

Son tiempos de bonanza para la producción de tequila

A propósito de la Expo Tequilera Tlaquepaque 2016, donde se presume una interminable lista de marcas de tequila, todas ellas genuinas y elaboradas dentro de la Denominación de Origen (DOP), surgen cifras y hechos relevantes en este pujante segmento económico de Jalisco.

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15 Aug 2018

Aprende a beber tequila

Un experto en tequila nos explica cómo degustarlo y con qué acompañarlo. Conoce los secretos de esta bebida de agave.

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